Head Kitchen

Lowongan Kerja – KAKKOII Japanese BBQ & Shabu-Shabu
1. Head Kitchen

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau Head Kitchen
• Menguasai masakan Jepang (lebih disukai)
• Memiliki jiwa kepemimpinan (leadership)
• Bertanggung jawab atas seluruh aktivitas dapur
• Memahami standar food safety (HACCP) dan keselamatan kerja
• Pendidikan minimal D1 (Perhotelan/Pariwisata/Culinary)
• Bersedia ditempatkan di Semarang

2. Butcher

Kualifikasi:

• Minimal lulusan SMA/SMK
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Butcher
• Menguasai teknik pemotongan daging
• Mampu menggunakan alat butcher seperti pisau daging, bandsaw, dll
• Mampu bekerja dalam tim

3. Cook (Hot Kitchen)

Kualifikasi:

• Lulusan SMA/SMK, lebih disukai dengan pendidikan/ pelatihan kuliner
• Pengalaman minimal 1 tahun di restoran Jepang atau Hot Kitchen
• Memahami dasar HACCP dan Food Safety
• Mampu bekerja dalam tim

4. Engineering Staff

Kualifikasi:

• Laki-laki
• Pendidikan minimal SMK Teknik Listrik/Mesin
• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang teknisi restoran/perhotelan
• Menguasai sistem kelistrikan, AC, peralatan dapur, dan IPAL
• Problem solving baik dan tahan tekanan

LAMIAO Cat Café
WE ARE HIRING!

1. Cook

Kualifikasi:

• Laki-laki atau perempuan
• Usia 18-30 tahun
• Minimal lulusan SMK Tata Boga
• Pengalaman minimal 1 tahun di dapur (kitchen)
• Mau belajar, disiplin, dan dapat bekerja di bawah tekanan

2. Head Kitchen

Kualifikasi:

• Laki-laki atau perempuan
• Usia 25-35 tahun
• Pengalaman minimal 3 tahun bekerja di dapur
• Mau belajar, disiplin, dan dapat bekerja di bawah tekanan

3. Barista

Kualifikasi:

• Laki-laki atau perempuan
• Usia 18-30 tahun
• Basic atau non-basic di bidang Barista
• Memiliki sikap baik, jujur, inisiatif, disiplin, komunikatif, mau belajar, dan berpenampilan menarik
• Full-time worker